15 janvier 2010
Petits cakes aux pépites de chocolat
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre 150g de beurre dans une casserole.
Mixer 100g de chocolat grossièrement
Réserver.
Beurrez des petits moules avec un pinceau et une toute petite partie de ce beurre fondu.
Mélanger 3 oeufs et 180 g de sucre en poudre, fouettez jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Ajouter 150g de farine et 1/2 sachet de levure, le beurre fondu, un Zeste d'orange et son jus et enfin les pépites de chocolat.
Mettre dans les moules. Cuire environ 30 min.
Ingrédients : 150g de beurre, 100g de chocolat noir, 3 oeufs, 180g de sucre, 150g de farine, 1/é2 Sachet de levure, une Orange.
